Árbol de Navidad LINEAGUSCIO

CADA MOLDE DE LA LINEAGUSCIO^® CUENTA CON SU TERMOFORMA CORRESPONDIENTE
Para usar los moldes de silicona de la LINEAGUSCIO^® (Campana, Pino, Esfera, Huevo), es necesario combinarlos con su Termoforma correspondiente, consistente en 2 partes rígidas necesarias para sostener cada mitad del molde de silicona.
La Termoforma es un artículo que se adquiere de forma separada y que es intercambiable, así que lo puede usar con las diferentes caras de los moldes que sean de la misma forma.
Los moldes de la LINEAGUSCIO^® son una patente exclusiva de decosil^®.

El proceso de elaboración es sencillo.
En pri­mer lugar, humedezca el soporte de plástico (Ter­moforma), con un paño húmedo.
A continuación, introduzca el molde de silico­na en el soporte plástico (Termoforma), haciendo coincidir con los bordes externos.
Fije los botones de silicona al soporte plásti­co (Termoforma) con una pequeña presión.

Repita el proceso para obtener las dos mitades.

Utilice un pincel ó una manga, con chocolate temperado, para pintar ó rellenar las figuras y así conseguir una primera capa de chocolate de diferentes colores.

Una las dos mitades con cuidado de que los encajes de los moldes coincidan perfectamente.
Sujételas utilizando las gomas que se incluyen en el kit del molde termoforma.

Llenar de chocolate pre-cristalizado, vibrar el molde para evitar la formación de burbujas de aire y dejar reposar.

Después de cremar la primera capa de chocolate, vaciar el molde del chocolate en exceso.

Comprobar el grosor del chocolate y, si necesita, crear otra capa (el grosor de cada capa puede variar según la viscodidad del chocolate utilizado y el tiempo de reposo para cremar).

Deje gotear el exceso de chocolate mientras apoya el molde sobre una placa cubierta con papel de horno.
Ejercite una ligera presión sobre la Termoforma para adherirlo y déjelo reposar durante unos minutos en el congelador/abatidor. Este permitirá que el chocolate forme una capa reforzada en la base del pino que favorecerá el desmoldado.

Entretanto, rellene con chocolate temperado los tres moldes que servirán para crear la base del árbol de Navidad y colóquelo en el abatidor.

Cuando la cristalización del chocolate se haya completado, quite las bandas de goma y las Termoformas, con una ligera presión sobre los botones de silicona.

Separe cuidadosamente los bordes del molde de silicona del chocolate, a continuación, separe el resto del molde de silicona, partiendo de la base hacia la parte superior del pino, siguiendo un movimiento como si estuviera pelando una naranja.

Cuando la cristalización del chocolate se haya completado, desmolde también las piezas que componen la base del pino.

Utilizando la plancha, caliente un poco la base del tronco.

Péguelo en la base más pequeña con algo de chocolate templado.

Pegue la base más grande en la parte superior del tronco.

Céntrela, teniendo cuidado de que quede bien fijada a la base.

Utilizando la plancha, caliente la base del árbol de Navidad.

Pegue el árbol de Navidad en la base ya completa y decore como prefiera.

decosil^® non lascia nulla al caso, corredando i Pini di un apposito supporto per confezionarle: Base Pino Cod. Art. 12304
La Base un articolo a se stante, e come tale va acquistato a parte.

CÓDIGO 12301 Guscio Pino Agrifoglio

CÓDIGO 12302 Guscio Pino Stelle di Natale

CÓDIGO 12303 Guscio Pino Presepe