Molde Liriosi grandes y pequeños

múltiple 15 sujetos mixtos

Molde Lirios grandes y pequeñas múltiple 15 sujetos mixtos 

El molde Lirios es un molde de 15 cavidades y tiene varias formas de flores de Lirios de diferentes medidas. 

Puede ser usado con técnicas de colada o a presión, con materiales como azúcar, isomalt transparente o de colores, chocolate precristalizado, chocolate plástico, helado, pastillaje clásico y líquido u otras masas de azúcar modelables para decorar tartas o cubetas para helado.   

El molde ha sido pensado para ser colocado cuatro a la vez sobre una bandeja para pastelería. 

Tipo de molde: múltiple 1 cara 
Dimensiones del sujeto GRANDE: b cm 7,2 x h cm 7,5 x p cm 0,8
Dimensiones del sujeto PEQUEÑO: b cm 5 x h cm 4,6 x p cm 0,4
Dimensiones del molde: b cm 29,5 x h cm 19,5 x p cm 1
n° de sujetos por molde: 15 misti
Peso del molde: casi 0,511 kg.

Imprimere l'impasto (cioccolato plastico, pdz, pasta frolla) all'interno dello stampo fino a trasferire la forma, poi distaccare cercando di dare al fiore un effetto di movimento prima di posizionarlo.

Suggerimento: Se vuoi dare al fiore una forma che esprima movimento e un aspetto più realistico, preparalo con un impasto morbido e malleabile e appena sformato dallo stampo, prima di adagiarlo e di posizionarlo sulla torta, curva e inclina i petali in modi differenti fra loro. Con la stessa impronta potrai così ottenere fiori diversi l’uno dall’altro. Infine i colori alimentari daranno l’ultimo tocco di stile con varie sfumature e delicate tonalità scelte in base all’occasione.