Molde Galletas Gold

Molde de silicona para Galletas de chocolate "Gold"
Molde múltiple 12 sujetos

Especialmente diseñado para ser puesto 4 a la vez en una bandeja de horno, el molde múltiple de 12 sujetos  se puede utilizar con chocolate, helados, pasta de azúcar, mazapán y otras masas de modelar.

Tipo de molde: múltiple 1 cara
Dimensiones del sujeto: b cm 5,7 x p cm 5 x h cm 0,7
Dimensiones del molde: b cm 29,5 x p cm 19,5 x h cm 1
n° de sujetos por molde: 12
Peso del molde: casi 0,419 kg. 

Peso de la galleta en chocolate realizada con nuestra receta: casi 14 gr x 12 sujetos = 168 gr

Galleta de chocolate con avellanas

INGREDIENTES
Chocolate blanco gr 1000
 Pasta de avellanas gr 350
 Galletas en polvo gr 200
 Arroz inflado (crispies) en polvo gr 50

PROCEDIMIENTO
Mezclar los ingredientes, calentar a 25°C, colar en el molde en slicona, dejar que cristalize, remover del molde.
 

Peso de la galleta de chocolate preparada con nuestra receta:
apróximadamente 14 gr x 12 elementos = 168 gr