Molde de queso italiano Tomino

Molde de queso italiano Tomino

moldes para crear chocolates en forma de alimentos

Línea Gastronomía decosil: moldes de comida para crear una cesta navideña llena de chocolates deliciosas.

Tipo de molde: 1 cara
Dimensiones del sujeto: diámetro cm 7
Dimensiones del molde: diámetro cm 9,5
n° de sujetos por molde: 1
Peso del molde: casi 0,146 kg.

💡 Suggerimento creativo: abbina diverse forme (Tomino, Grana, Scamorza, Ricotta, Emmenthal) in un unico cesto: visivamente sembreranno formaggi, ma al taglio riveleranno golose sorprese dolci dai gusti assortiti.

Receta de Stefano Laghi 

INGREDIENTES 

Choolate blanco 1000 g. 

Pasta turrón 350 g. 

PREPARACIÓN 

Mezclar los diferente ingredientes templados a 25°, colar en el molde "Tomino", enfriar en el frigorífico, desmoldar y pasar la parte superior en el azúcar en polvo.