Molde Casita Portal de Pesebre con Estrella

Molde de silicona Casita Portal de Pesebre con Estrella

Belén de chocolate, Casita Portal de Bélen

Realizar un Belén de chocolate es simple.

Con una manga pastelera rellenar de chocolate con leche el molde de silicona alimentaria con forma de Casita Portal de Belén y con chocolate blanco la Estrella de Belén.

Rellenar con cuidado todo el molde, también los bordes laterales y sacudir ligeramente el molde para dejar salir las eventuales burbujas de aire.

Cuando el chocolate se hará bien cristalizado despegar con cuidado los pedazos de la Casita Portal de Belén de un lado a otro del molde para evitar roturas.

Para montar el Belén poner un poco de chocolate pre-cristalizado en los puntos de unión y pegar la Estrella.

El spray de frío puede ayudar acelerar el tiempo de cristalización.

La Casita Portal de Belén puede ser usada para crear representaciones estilizadas para embellecer los escaparates navideños, o  como decoración sobre tartas y Panettone relleno.

¿Puedes imaginar un Belén más dulce que así?

Tipo de molde: múltiple 1 cara
Dimensiones del sujeto: b cm 15,5 x h cm 14 x p cm 0,6 
Dimensiones del sujeto Techo (2 pcs.): b cm 12 x h cm 12 x p cm 0,6
Dimensiones del sujeto Paredes Laterales (2 pz.): b cm 9 x h cm 9 x p cm 0,6  
Dimensiones del sujeto Estrella: b cm 12 x h cm 4 x p cm 0,6
Dimensiones del molde: b cm 34,7 x h cm 27 x p cm 1,5
n° sujetos para cada molde: 1 (consta de 6 piezas)
Peso del molde: casi 0,938 kg.