decoStick^® Finger Food Dulces

decoStick^® moldes para Finger Food
Moldes de silicona alimentaria para la creación de piruletas/sticks de forma geométricas o temas varios.
decoStick^® moldes se pueden utilizar con productos de chocolate, azúcar, crema batida, helados, jaleas de frutas, gelatinas... o en pasta, de mazapán, carne tártara, pescado, queso o vegetariano.

El molde de silicona alimentaria decoStick^® está compuesto por dos partes: una base de silicona translúcido blando y una banda de cierre amovible de silicona negra más rígido, que confiere una mayor estabilidad al molde, bloquea y soporta firmemente el palito, permite rellenar el molde también con productos pastosos sin que el palito se mueva, evita el escape de materiales líquidos y permite extraer los sujetos del molde con extrema facilidad  sin deformarlos. En la parte inferior del molde decoStick^® hay grietas parciales que permiten un enfriamiento más rápido de los compuestos en el congelador rápido.    

Ámbitos de utilización: 

Snacks crudos o cocidos en piruleta/stick, ideal para servicio de buffet.
Simpápitcas preparaciones en palito para menús destinados a los niños.
Complementos de diseño para cócteles y aperitivos servidos en un plato.
Complementos de diseño para postres modernos.
Mini-Polos de hielo con fruta fresca u otros ingredientes para cócteles innovadores.