Cómo usar los moldes de silicona decosil®
molde de silicona Pececillo "Pino" Paso a Paso
Disolver de la mantequilla de cacao liposolubile, teñido de naranja y pintar la superficie del molde a las escamas de pececillo...
... A continuación, cepille las aletas con el chocolate con leche templado...
... Cerrar el molde con bandas elásticas y llenar con chocolate blanco templado...
... Tan pronto como el chocolate se ha espesado en las paredes del molde, retirar el exceso de chocolate girando el molde; dejando luego estabilizar el tema en el refrigerador...
... Cuando el sujeto está bien solidificado abrir el molde y tire suavemente el pececillo...
... Adornar a placer.
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